Après une dizaine d'années sans se voir, Simon retrouve Samuel son copain d'enfance. Il est invite à manger, et Samuel lui fait la visite guidée de la maison. Arrives dans la cuisine, Simon ne peut s'empêcher de remarquer les trois réfrigérateurs qui encombrent la moitié de la pièce:
- Dis-moi Samuel, pourquoi as-tu 3 frigos dans ta cuisine?
- Eh tu sais, c'est parce que je suis un bon juif, voilà tout!
- Comment ça?
- Eh bien le premier frigo, c'est pour les laitages, le deuxième pour la viande...
- Et le troisième alors?
- Tu sais, de temps en temps j'ai envie d'une bonne cote de porc ou d'un pied de cochon...